Τι να πρωτοπεί να κανείς για το ξύδι; Έχουμε ήδη αναφερθεί με διάφορα άρθρα στις ιδιότητες του ξυδιού και την εξαιρετική του ικανότητα να διώχνει λεκέδες, σκόνες και βρομιές.
Είναι ιδανικό για τη γενική καθαριότητα του σπιτιού με εκπληκτικά αποτελέσματα στην κουζίνα κι όχι μόνο. Εξαφανίζει δυσάρεστες οσμές, απολυμαίνει, χαρίζει λάμψη και εξαφανίζει τα άλατα. Ας γνωρίσουμε τις χίλιες δυο χρήσεις που ανήκουν στο ξύδι.
Αν προσπαθήσει κάποιος να καταγράψει τις εκπληκτικές ιδιότητες του ξυδιού, σίγουρα θα συμπληρώσει… βιβλίο. Οι παραδοσιακές συνταγές του είναι αμέτρητες και τα συστατικά που περιέχει πολλά.
Αρκεί να σκεφτείτε ότι μια κουταλιά μηλόξυδο περιέχει 4 διαφορετικές βιταμίνες, 13 ένζυμα, 30 αμινοξέα. Το ξύδι είναι ιδανικό για να τονώσετε το μεταβολισμό σας, να βοηθήσετε την πέψη, να ανακουφιστείτε από μυϊκές κράμπες και τον πυρετό, αλλά και για να προστατευτείτε από το κρυολόγημα. Πολλές όμως είναι οι χρήσεις του και για την καθαριότητα του σπιτιού.
– Για να απομακρύνετε τα άλατα από τις τρυπούλες του τηλεφώνου της ντουζιέρας, αφού το ξεβιδώσετε βάλτε το σε μια κατσαρόλα με ένα λίτρο νερό και ένα ποτήρι ξύδι. Αν είναι μεταλλικό, αφήστε το να βράσει στο διάλυμα για ένα τέταρτο. Αν πάλι είναι πλαστικό, απλώς αφήστε το να μουσκέψει.
– Προσθέστε ένα φλιτζάνι ξύδι σε μια λεκάνη ζεστό νερό. Περάστε τα τζάμια με εφημερίδα και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας. Με το ίδιο μείγμα μπορείτε να καθαρίσετε και τα πλακάκια.Για τα ρούχα
– Για να παραμείνουν απαλά και μαλακά τα μάλλινα ή τα μεταξωτά, διαλύατε μια κουταλιά ξύδι σε ένα λίτρο νερό και βουτήξτε εκεί τα ρούχα κατά τη διάρκεια του ξεβγάλματος.
– Αν θέλετε να ζωντανέψουν τα χρώματα του χαλιού σας, περάστε το με χλιαρό νερό και ξύδι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.
– Πρώτα πλύνετε το με νερό και σαπούνι και μετά περάστε μια φορά με ένα σφουγγάρι μουσκεμένο σε νερό με ξύδι. Στο τέλος σκουπίστε καλά.
– Βρέξτε το σκεύος με ξύδι, πασπαλίστε με αλάτι και τρίψτε με ένα συρμάτινο σφουγγάρι μουσκεμένο με ξύδι. Αν χρειάζεται, προσθέστε κι άλλο αλάτι.Για εργαλεία, σκεύη και μαστορέματα
– Καθαρίστε την κανάτα της καφετιέρας με νερό και ξύδι.
Αν θέλετε να καθαρίσετε αντικείμενα από χρώμιο και ανοξείδωτο ατσάλι, από χαλκό ή αλουμίνιο (π.χ. το εσωτερικό της κατσαρόλας) ετοιμάστε ξύδι με αρωματικά βότανα. 3 χρειαστείτε 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα αποξηραμένα άνθη και φύλλα από βότανα και 3 φλιτζάνια ξύδι.Τοποθετήστε τα βότανα σε ένα μεγάλο γυάλινο σκεύος που κλείνει αεροστεγώς. Γεμίστε το με ξύδι, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά. Αφήστε το σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου 10 μέρες ανακινώντας τακτικά. Σουρώστε και τοποθετήστε το σε γυάλινο μπουκάλι. Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να ζεστάνετε το ξύδι και να περιχύσετε τα βότανα. Αφήνετε για 15 λεπτά και φυλάξτε το διάλυμα σε γυάλινο μπουκάλι.
