Σήμερα θα γλυκαθούμε…
Θα φτιάξουμε το πιο γρήγορο, εύκολο, οικονομικό γλυκό του καλοκαιριού, κορμό σοκολάτας με μπισκότα, που αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους…
Πάμε να το φτιάξουμε λοιπόν γρήγορα γρήγορα…
Θα χρειαστούμε ενάμιση πακέτο μπισκότα Μιράντα η Παπαδοπούλου, δυο φλιτζάνια άχνη ζάχαρη, ένα πακετάκι βούτυρο, μισό ποτήρι γάλα, ένα φλιτζάνι κακάο, μια βανίλια και λίγο κονιάκ για την ξεχωριστή γεύση.
Βάζουμε σε μια λεκανίτσα τα μπισκότα, τα σπάμε σε μικρά κομμάτια και τα ραντίζουμε με το γάλα.
Μετά, όλα τα υπόλοιπα υλικά, αφού έχουμε λιώσει το βούτυρο, τα χτυπάμε στο μίξερ να ενωθούν καλά και τα ρίχνουμε μέσα στα μπισκότα.
Ανακατεύουμε καλά και ήσυχα τα υλικά μας, γυρίζουμε το μείγμα μας μέσα σε μακρόστενη φόρμα αντικολλητική και την βάζουμε στην κατάψυξη για δυο ώρες περίπου.
Μπορείτε επίσης να το τυλίξετε σε λαδόκολλα σαν ρολό και να το τοποθετήσετε στην κατάψυξη.
Όταν περάσει το δίωρο στην κατάψυξη το μεταφέρετε στο ψυγείο και είναι έτοιμο για κόψιμο.
Δεν ξέρω αν θα υπάρχει και την επόμενη μέρα….
